方志伟。
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方志伟:进口冷冻猪肉运输耗时 品质口感新鲜度也有差别

Published at Feb 14, 2026 05:36 pm
民政党总财政方志伟质疑,面对雪兰莪州全面禁止养猪业导致本地猪肉供应紧张,交通部长陆兆福所承诺的“绝对不会缺猪肉”是否切实可行。

他指出,进口冷冻猪肉与本地新鲜猪肉在品质、口感与新鲜度上存在明显差异,强调政府应重新评估禁养猪场政策,以保障猪农及相关产业的生计。

他周六(2月14日)发文告指出,陆兆福拍胸膛指会确保马来西亚绝对不会出现猪肉供应短缺的情况。

“但是,陆兆福却没有告诉大家,因为雪兰莪州决定全面禁止养猪业后,市场出现猪肉供应不足的情况,将从何而来。”

他说,农业及粮食安全部副部长陈泓缣之前表示,政府已扩大进口猪肉,并鼓励消费者转购进口猪肉,以期能逐步将猪肉价格拉低。

“进口冷冻猪肉,难道就是所谓的一定会确保有烧猪及猪肉供应的解决方案?”

他说,进口冷冻猪肉和本地生产猪肉,不论在品质、新鲜度、口感与风味等方面,都是有所差别的,从事猪肉生意及猪肉食品的商贩,特别是肉骨茶业者最为清楚。

“就新鲜度而言,本地猪肉是当天现宰的,相比进口冷冻猪肉,特别是农业部提及来自巴西的冷冻猪肉,单单运输都需要数周至一个月的时间了,怎能说没差别呢?”

因此,方志伟说,陆兆福应该据理力争,让政府重新检讨禁止养猪场的决定,而不是全盘接受这项足以影响众多猪农与养猪相关业者生计的决定。

“任何禽畜业都会面对排泄物臭味和污染问题,关键在于如何加强管理与技术,以避免污染环境,而非采取全面禁止养猪场行动。”

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联合日报newsroom


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