古晉潮州公會樂齡慶生會 品嘗傳統潮州美食

Published at Apr 06, 2024 09:04 am

(古晋6日讯)古晋潮州公会主题为“感恩160,潮情永续”策办的创会160周年纪念庆典系列活动项目,配合农历三月初三玄天上帝圣诞庆典而举办的庙会、祀典、乐龄会员庆生会和传统潮州美食会,将于下周三及周四(4月10日及11日)傍晚6时至晚上10时,两个晚上在亚答街玄天上帝庙和阳春台同时举行。

已向该会注册参加庆生会的年满70岁或以上的该会乐龄会员,受促须于下周三傍晚6时到阳春台,入席后可享有潮州菜馆酒家端上桌的传统潮州美味佳肴。

该会也欢迎陪同亲人参加庆生会的乡亲及公众人士可购买餐券入席,一桌售400令吉,一张票40令吉,座位有限,欲购从速,以免向隅。

有意者可于办公时间内直接前往位于达闽路的古晋潮州公会会所购买餐券,或拨电公会办事处082-242457预购,截止日期为星期一(4月8日)。 现场不接受临时买票。

“食糜呵茶叙乡情”是这次美食会的主题,意在广邀大众来趟潮州美食之旅! 主办单位准备了潮州美食桌席,包括潮州猪脚,卤鸭,鱼饭,津白和芋泥;还有现场售卖的潮州特色多元传统美食,诸如潮州大姐蚝烙、糕点包饭桃,刺壳桃,媳妇闲,水晶粿,咸水粿,光锵,落汤钱和鸭母捻;阳春台的粿汁和其他摊位也会共襄盛举。

除此,现场也会售卖潮州三宝等大家熟悉的蜜饯;更有凤凰单丛茶及现场表演泡茶,邀请大家来做客,以别开生面的方式同欢共庆。

身在家乡味浓郁飘香的宴席现场,也将观赏到由古晋潮侨俱乐部潮乐团在阳春台进行洋溢着文化韵味的潮乐潮剧演出助兴,所呈献的曲艺节目多姿多彩,包括潮州传统大锣鼓曲、潮剧表演唱、潮州传统弦诗乐等等。

现场也会举办猜灯谜环节,为庙会增添热闹,欢迎到场者参与猜灯谜。

借由三月初三玄天上帝圣诞庆典,配合该会庆祝成立160周年纪念“感恩160,潮情永续”,借此表彰感恩乐龄乡亲会员的奉献与付出,弘扬华族传统庆生敬老的美德。同时推广潮州传统文化与潮州传统美食,促进乡亲之间的交流,为社会和谐尽一份绵力。

Author

Koh Jia Lim


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