MIRI, 14 Januari 2025 – Dewan Perniagaan dan Perindustrian Cina Miri (MCCI) berjaya menganjurkan Taklimat Kebersihan & Keselamatan Makanan hari ini pada jam 9:00 pagi. Acara ini menghimpunkan wakil daripada Pejabat Kesihatan Bahagian Miri, pengendali gerai makanan dan minuman, dan peserta lain untuk mempromosikan kesedaran mengenai piawaian keselamatan dan kebersihan makanan.
Wakil daripada Pejabat Kesihatan Bahagian Miri, termasuk Encik Mohamad Faez Bin Haji
Adenan, Puan Afiqah, dan Cik Juliana, mengetuai sesi tersebut, yang memfokuskan kepada kepentingan pematuhan terhadap peraturan keselamatan makanan di Malaysia.
Dalam ucapannya, Naib Pengerusi Ketiga MCCI Encik Sim Soon Chian mengucapkan terima kasih kepada Pejabat Kesihatan kerana memfasilitasi acara tersebut. Beliau menekankan kepentingan Akta Makanan 1983 (Akta 281) dan Peraturan Kebersihan Makanan 2009, yang telah meletakkan dasar bagi piawaian keselamatan makanan yang ketat di Malaysia.
“Peraturan ini adalah penting untuk memastikan premis makanan mematuhi amalan kebersihan asas. Dalam sebuah negara di mana makanan adalah pusat budaya kita, mengekalkan piawaian kebersihan yang tinggi bukan sahaja kewajipan undang-undang tetapi juga tanggungjawab moral,” kata Encik Sim.
Beliau turut menekankan kejayaan usaha kerjasama dalam melaksanakan peraturan ini sepanjang tahun, dengan menegaskan bagaimana ia melindungi kesihatan awam sambil menyokong pertumbuhan industri makanan.
Encik Sim mengingatkan peserta bahawa keselamatan makanan adalah tanggungjawab bersama dan menyeru semua orang untuk menegakkan piawaian kebersihan, terutamanya semasa musim perayaan.
Dewan Perniagaan dan Perindustrian Cina Miri mengucapkan terima kasih kepada Pejabat Kesihatan Bahagian Miri dan semua yang hadir kerana penyertaan aktif dan komitmen mereka untuk meningkatkan keselamatan makanan.