(Jakarta, 20hb) Pelajar-pelajar di Indonesia telah tamat cuti selama tiga minggu dan kembali ke sekolah, di mana program utama kerajaan iaitu Program Makan Tengahari Percuma juga disambung semula. Sekitar 30,000 dapur pusat terpilih di seluruh negara kembali beroperasi, dan pembelian secara besar-besaran telah menyebabkan harga pelbagai komoditi utama dalam negara meningkat, dengan ayam daging dan telur memperlihatkan kenaikan paling ketara.
Menurut laporan Jakarta Post, pakar-pakar menganalisis bahawa kenaikan harga makanan susulan penyambungan semula program makan percuma ini mendedahkan dan membesarkan lagi kelemahan struktur jangka panjang rantaian bekalan makanan Indonesia, termasuk pengurangan hasil tuaian akibat cuaca, penurunan hasil bermusim, kecekapan rangkaian logistik pengagihan yang rendah, serta ketidakseimbangan antara penawaran dan permintaan.
Kenaikan harga makanan bukan sahaja menekan bajet isi rumah, malah juga menjejaskan margin keuntungan peniaga. Bagi menstabilkan pasaran, kerajaan Indonesia pada hari Rabu lalu (15 Julai) telah memperkenalkan harga rujukan pembelian di ladang yang baharu, tetapi langkah campur tangan ini masih belum dapat meredakan kebimbangan pengguna. Ramai pengguna berkata harga pasaran masih jauh lebih tinggi berbanding harga siling yang ditetapkan kerajaan.
Seorang pekerja syarikat swasta dari Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Gita Ratri (27 tahun) berkata, perbelanjaan hariannya telah meningkat dengan ketara minggu lalu. Di pasar tradisional yang sering dikunjunginya, harga tauhu telah naik daripada sekitar 5,000 rupiah bungkusan (kira-kira RM1.14) kepada 7,000 rupiah; harga bawang putih, bawang merah dan cili juga meningkat.
Seorang pekerja syarikat swasta dari Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Gita Ratri (27 tahun) berkata, perbelanjaan hariannya telah meningkat dengan ketara minggu lalu. Di pasar tradisional yang sering dikunjunginya, harga tauhu telah naik daripada sekitar 5,000 rupiah bungkusan (kira-kira RM1.14) kepada 7,000 rupiah; harga bawang putih, bawang merah dan cili juga meningkat.
Katanya: “Perubahan harga telur paling ketara. Semasa program makan tengahari percuma dihentikan seketika, harga telur jauh lebih murah.”
Data BPS Indonesia menunjukkan harga ayam daging mencatatkan kenaikan tertinggi, naik lebih 4% dalam seminggu, iaitu daripada purata mingguan 20,878 rupiah sekilogram minggu sebelumnya kepada 21,736 rupiah sekilogram pada Selasa lalu.
Data Badan Pangan Nasional Indonesia pula menunjukkan harga telur minggu lalu berlegar antara 20,300 hingga 28,200 rupiah sekilogram.
Data BPS Indonesia menunjukkan harga ayam daging mencatatkan kenaikan tertinggi, naik lebih 4% dalam seminggu, iaitu daripada purata mingguan 20,878 rupiah sekilogram minggu sebelumnya kepada 21,736 rupiah sekilogram pada Selasa lalu.
Data Badan Pangan Nasional Indonesia pula menunjukkan harga telur minggu lalu berlegar antara 20,300 hingga 28,200 rupiah sekilogram.
Badan Nutrisi Nasional Indonesia yang bertanggungjawab melaksanakan program makanan percuma ini mengumumkan bulan lalu demi mengurangkan tekanan defisit fiskal, kerajaan telah menggantung bekalan makanan selama cuti sekolah pada 22 Jun hingga 13 Julai, yang dijangka dapat menjimatkan lebih 3 trilion rupiah.
Kini selepas cuti tamat dan program makan percuma kembali diteruskan, kenaikan harga barang bukan sahaja menambah beban pengguna, bahkan para peniaga juga semakin tertekan apabila harga borong yang terus meningkat semakin mencengkam margin keuntungan mereka yang sememangnya tipis.
Penyelidik Pusat Reformasi Ekonomi, sebuah badan pemikir ekonomi bebas di Indonesia, Eliza, berkata isu ini tergolong sebagai masalah struktur. "Pengeluar pada asalnya menjangka program makan tengah hari percuma akan meningkatkan permintaan dengan lebih ketara dan meningkatkan pengeluaran, namun jangkaan mereka ternyata terlalu optimis. Dalam masa yang sama, kuasa beli pengguna merosot, lalu semakin melebar jurang antara penawaran dan permintaan."
Eliza mencadangkan agar kerajaan pada masa akan datang membina rantaian bekalan yang lebih fleksibel dan memperkemas pelan pembelian untuk meningkatkan daya tahan rantaian bekalan keseluruhan serta mengurangkan impak permintaan tambahan akibat program makan tengah hari percuma.
Badan Nutrisi Nasional minggu lalu dalam satu kenyataan mengakui semasa cuti sekolah ketika program makan percuma digantung, keupayaan pasaran untuk menyerap adalah lemah, namun mendakwa kenaikan harga baru-baru ini merupakan satu petanda positif bagi kelestarian industri penternakan ayam di negara itu.