(Seria, 11hb) Persatuan Hainan Seria, Brunei telah mengadakan majlis jamuan pada malam kelmarin di Taman Han Qiong Yuan di tingkat atas dewan persatuan tersebut.
Majlis tersebut diadakan bersempena sambutan ulang tahun kelahiran Dewi Mazu (Ibu Laut), bertujuan untuk mengeratkan silaturahim antara ahli-ahli. Suasana majlis amat meriah, penuh dengan kehangatan persaudaraan serta elemen budaya tradisional yang kuat.
Majlis ini telah menarik hampir seratus orang penasihat, jawatankuasa, ahli-ahli serta keluarga mereka untuk hadir, di mana semua yang hadir beramah mesra dan saling bertukar cerita dalam suasana yang hangat, secara tidak langsung mengeratkan lagi hubungan silaturahim antara satu sama lain dan mempamerkan semangat perpaduan dan keharmonian warga Hainan.
Selain meraikan hari kelahiran Dewi Mazu, majlis ini juga diserikan dengan jamuan makan malam, di mana para hadirin dapat menikmati pelbagai hidangan istimewa Hainan sambil berbual mesra. Salah satu hidangan paling popular ialah sup daging kambing Hainan tradisional yang dimasak dengan penuh teliti.
Difahamkan, sup kambing Hainan ini disediakan oleh pihak penganjur dengan mengambil masa sekitar 5 jam, di mana daging kambing dimasak perlahan bersama 16 bahan ramuan dan herba tradisional. Selain itu, turut dihidangkan nasi ayam Hainan yang harum serta pelbagai lagi juadah tradisional, membolehkan semua tetamu menikmati keunikan budaya makanan Hainan.
Menurut Pengerusi Persatuan Hainan Seria, Han Huang Guang, dalam ucapannya beliau amat gembira dengan sambutan hangat daripada penasihat, AJK, ahli-ahli dan keluarga dalam majlis kali ini.
Beliau berkata, budaya Mazu membawa pengertian sejarah dan budaya yang mendalam, dan aktiviti yang dianjurkan persatuan setiap tahun bukan sahaja bertujuan untuk meneruskan warisan budaya tradisional Cina, malah menyediakan platform untuk warga Hainan berkumpul, berhubung dan mengeratkan hubungan.
Pada masa yang sama, beliau turut merakamkan penghargaan kepada Kumpulan Belia persatuan atas kesudian menaja ‘Sup Kambing Hainan Tradisional’ serta membantu menganjurkan majlis ini, sekaligus menambahkan kemeriahan dan kehangatan perayaan.
Beliau menambah, penglibatan golongan belia bukan sahaja mencerminkan sokongan dan pengiktirafan generasi muda terhadap budaya tradisional, malah memberi nafas baharu untuk perkembangan masa depan persatuan. Beliau berharap agar ahli-ahli terus memberikan sokongan agar persatuan dapat terus berkembang.
‘Majlis Sambutan Ulang Tahun Dewi Mazu & Jamuan Perpaduan’ kali ini bukan sahaja memberi peluang kepada warga Hainan untuk beramah mesra dalam suasana santai, malah turut mengeratkan perpaduan di kalangan penasihat, AJK, ahli-ahli dan seisi keluarga mereka.
Acara ini merupakan tradisi tahunan Persatuan Hainan Seria selama bertahun-tahun dan sentiasa mendapat sambutan hangat daripada warga Hainan setempat.
Majlis tersebut diadakan bersempena sambutan ulang tahun kelahiran Dewi Mazu (Ibu Laut), bertujuan untuk mengeratkan silaturahim antara ahli-ahli. Suasana majlis amat meriah, penuh dengan kehangatan persaudaraan serta elemen budaya tradisional yang kuat.
Majlis ini telah menarik hampir seratus orang penasihat, jawatankuasa, ahli-ahli serta keluarga mereka untuk hadir, di mana semua yang hadir beramah mesra dan saling bertukar cerita dalam suasana yang hangat, secara tidak langsung mengeratkan lagi hubungan silaturahim antara satu sama lain dan mempamerkan semangat perpaduan dan keharmonian warga Hainan.
Difahamkan, sup kambing Hainan ini disediakan oleh pihak penganjur dengan mengambil masa sekitar 5 jam, di mana daging kambing dimasak perlahan bersama 16 bahan ramuan dan herba tradisional. Selain itu, turut dihidangkan nasi ayam Hainan yang harum serta pelbagai lagi juadah tradisional, membolehkan semua tetamu menikmati keunikan budaya makanan Hainan.
Menurut Pengerusi Persatuan Hainan Seria, Han Huang Guang, dalam ucapannya beliau amat gembira dengan sambutan hangat daripada penasihat, AJK, ahli-ahli dan keluarga dalam majlis kali ini.
Beliau berkata, budaya Mazu membawa pengertian sejarah dan budaya yang mendalam, dan aktiviti yang dianjurkan persatuan setiap tahun bukan sahaja bertujuan untuk meneruskan warisan budaya tradisional Cina, malah menyediakan platform untuk warga Hainan berkumpul, berhubung dan mengeratkan hubungan.
Pada masa yang sama, beliau turut merakamkan penghargaan kepada Kumpulan Belia persatuan atas kesudian menaja ‘Sup Kambing Hainan Tradisional’ serta membantu menganjurkan majlis ini, sekaligus menambahkan kemeriahan dan kehangatan perayaan.
Beliau menambah, penglibatan golongan belia bukan sahaja mencerminkan sokongan dan pengiktirafan generasi muda terhadap budaya tradisional, malah memberi nafas baharu untuk perkembangan masa depan persatuan. Beliau berharap agar ahli-ahli terus memberikan sokongan agar persatuan dapat terus berkembang.
‘Majlis Sambutan Ulang Tahun Dewi Mazu & Jamuan Perpaduan’ kali ini bukan sahaja memberi peluang kepada warga Hainan untuk beramah mesra dalam suasana santai, malah turut mengeratkan perpaduan di kalangan penasihat, AJK, ahli-ahli dan seisi keluarga mereka.
Acara ini merupakan tradisi tahunan Persatuan Hainan Seria selama bertahun-tahun dan sentiasa mendapat sambutan hangat daripada warga Hainan setempat.