Menantu Malaysia, Yang Ming Buka Kedai Daging Panggang Gaya Hong Kong di Petaling - Nafikan "Tak Laku di Hong Kong" dan Akan Mula Kerja di Malaysia Bulan Depan

Menantu Malaysia dan bintang Hong Kong, Yang Ming bersama Chuang Simin selepas mengadakan majlis perkahwinan gilang-gemilang di Kuala Lumpur pada 2 Ogos lalu, pagi ini secara rasmi membuka kedai daging panggang gaya Hong Kong 'Feng Liu Dao' di SS2 Petaling Jaya. Sebelum ini, tersebar desas-desus bahawa Yang Ming datang ke Malaysia buka restoran kerana "tidak laku" di Hong Kong. Beliau tersenyum dan menjawab: “Sebenarnya saya sentiasa ada kerja, cuma dua bulan ini selepas habis penggambaran 'Come Home Love', saya ada masa lapang untuk sibuk mengurus persiapan perkahwinan dan restoran baru ini. Bulan depan saya akan ambil beberapa kerja di Malaysia, kemudian kembali ke Hong Kong untuk rakaman drama baru."

Bercakap tentang tujuan membuka kedai daging panggang, Yang Ming berkata, hidangan daging panggang ialah makanan klasik Hong Kong yang dimakannya sejak kecil. Sepanjang 27 tahun berlakon di TVB, makanan kotak pun selalunya nasi daging panggang. Jadi, setiap kali nampak nasi daging panggang, beliau rasa gembira kerana itu tanda rezeki kerja. Maka, selepas berkahwin, beliau akan berulang-alik antara Malaysia dan Hong Kong, dan bila-bila teringin makan daging panggang Hong Kong, boleh terus makan di kedai sendiri. Selain itu, beliau berharap restorannya nanti akan ada cawangan di setiap jalan utama di Malaysia.

Ditanya sama ada Chuang Simin pernah mencuba menu utama kedai suaminya, beliau merungut: “Saya cuma sempat makan mi sahaja!” Yang Ming menjelaskan, pada asalnya ingin beri isteri mencuba hasil masakan terbaik, tapi sepanjang tempoh percubaan sebulan ini, setiap hari hidangan habis terjual, jadi tak sempat untuk isteri rasa sendiri."

"Ah Chan" Liao Weixiong sudah lama membuka restoran 'Hong Kong Siu Lap Chan Sifu' di Malaysia. Ditanya sama ada beliau pernah bertanya nasihat daripada senior itu, Yang Ming ketawa dan berkata jika ada peluang, memang ingin belajar dari beliau. “Saya tahu fishball pisau barat beliau sangat sedap, kalau ada peluang saya memang nak cuba."

Selepas berkahwin, Yang Ming dan Chuang Simin juga tidak menolak kemungkinan menyertai program realiti sebagai pasangan suami isteri. Walaupun mereka kurang gemar bermesra depan kamera, tetapi program yang memperkenalkan budaya tempatan atau cabaran harian pasangan, mereka masih terbuka untuk mencubanya.

Sementara itu, ramai rakan artis dari Hong Kong meskipun tidak dapat hadir, tetap menghantar jambangan bunga, termasuk She Shiman, Ma Guoming, Chen Zhanpeng, Chen Shanchong, Choi Sibei, Yang Qinyao, Luo Ziyi, Lai Nuoyi, Cao Yonglian serta pihak pengurusan tertinggi TVB, Lok Yiling, dengan rangkaian bunga diletakkan pada lokasi yang amat menonjol dan nampak sangat meriah.