(Kuching, 27 September) Presiden Gabungan Pertubuhan Cina Bahagian Samarahan dan Presiden Dewan Perniagaan dan Perindustrian Cina Chong Boing, Dato' Dr. Ngu Piew Seng dengan tegas mengkritik dasar kerajaan negeri Kelantan di bawah PAS yang memaksa semua pengusaha perhimpunan makanan untuk memohon pensijilan halal sebagai syarat untuk memperbaharui lesen perniagaan mereka, dengan mengatakan bahawa tindakan ini mengabaikan hak-hak bukan Muslim, yang mengecewakan dan tidak dapat diterima.
Beliau menekankan bahawa dasar ini bukan sahaja tidak munasabah, tetapi juga menyebabkan ketidakadilan serius terhadap pengusaha dan pengguna bukan Muslim, serta merosakkan semangat pasaran bebas dan keharmonian masyarakat yang pelbagai.
Kerajaan negeri Kelantan di bawah PAS mengumumkan semalam, 26 September, bahawa semua pengusaha makanan mesti memohon pensijilan halal untuk memperbaharui lesen perniagaan mereka pada masa hadapan.
Dalam kenyataan media hari ini, Dato' Dr. Ngu Piew Seng menyatakan bahawa dasar ini bertentangan dengan prinsip keadilan dan inklusi, membawa tekanan yang besar kepada pengusaha perhimpunan makanan kecil dan sederhana yang sudah menghadapi cabaran ekonomi, menambah beban kepada mereka.
Beliau mendedahkan bahawa pengusaha makanan bukan Muslim kebanyakannya melayani pelanggan bukan Muslim, dan paksaan untuk memohon pensijilan halal adalah tidak berasas dan tidak munasabah.”
“Dasar ini secara langsung mengancam mata pencaharian komuniti bukan Muslim, mengabaikan hak dan sumbangan mereka dalam masyarakat. Makanan tradisional seperti bak kut teh, daging char siu dan daging babi bakar mungkin terpaksa keluar dari pasaran, dan persekitaran perdagangan serta ciri-ciri kebudayaan pelbagai di negeri Kelantan akan rosak.”
Beliau menekankan bahawa langkah paksaan ini bukan sahaja membebankan kos operasi pengusaha Muslim dan bukan Muslim, tetapi juga boleh menyebabkan banyak pengusaha perhimpunan makanan kecil dan sederhana terpaksa menghentikan operasi atau mengubah arah perniagaan mereka. “Dasar 'satu penyelesaian untuk semua' ini adalah tindakan tidak adil terhadap pengusaha bukan Muslim dan juga penghilangan hak memilih pengguna.”
Dato' Dr. Ngu Piew Seng mengulangi bahawa sejak pensijilan halal diperkenalkan pada tahun 1974, ia sentiasa berdasarkan prinsip sukarela, dengan tujuan menggalakkan pengusaha secara sukarela memohon melalui ganjaran dan sokongan, bukannya menggunakan paksaan.
Beliau menyatakan bahawa mekanisme ini bukan sahaja mengekalkan keadilan dan kebebasan pasaran, tetapi juga menjadi contoh pensijilan halal antarabangsa.
“Pensijilan halal sepatutnya menjadi hak pilihan bebas peniaga, bukan dipaksa. Untuk pengusaha yang melayani pasaran bukan Muslim dan menyediakan makanan bukan halal, paksaan untuk memohon pensijilan halal adalah tidak munasabah dan tidak bermakna.”
Dato' Dr. Ngu Piew Seng menyatakan bahawa dasar kerajaan negeri Kelantan ini bersamaan dengan merampas hak autonomi ekonomi komuniti bukan Muslim dan merosakkan keharmonian sosial dan kebudayaan pelbagai agama.
Beliau menggesa kerajaan negeri Kelantan untuk berfikir dengan cermat dan segera menarik balik dasar ini, sekaligus menghormati dasar pensijilan halal sukarela yang ada di peringkat persekutuan.
Beliau mencadangkan bahawa kerajaan sepatutnya mengoptimumkan prosedur pensijilan halal, memudahkan proses dan meningkatkan kecekapan pasaran pensijilan halal untuk menggalakkan peniaga secara sukarela memohon, bukannya menggunakan paksaan.
“Malaysia adalah masyarakat pelbagai budaya, dan keharmonian hidup bersama berbilang kaum adalah asas pembangunan negara. Apa-apa dasar yang merosakkan prinsip ini akan membawa kesan buruk yang mendalam terhadap perpaduan negara dan perkembangan ekonomi.”
Beliau mengajak semua pertubuhan bukan kerajaan dan kumpulan perniagaan di seluruh negara untuk bersuara menentang dasar ekstrem seperti ini, melindungi hak asasi dan kebebasan perniagaan semua kaum.
Beliau menyatakan bahawa pembangunan negara mesti berdasarkan kepada penghormatan dan inklusi, bukannya penindasan dan paksaan.