古晉首家白蘑菇廠 本地生產供應詩巫

（本报古晋6日讯）古晋一家公司成为砂拉越首家本地生产白蘑菇的企业。

砂食品工业、原产品及区域发展部长拿督斯里史蒂芬伦迪今日参观了位于古晋11哩处的婆罗洲高原果园（Borneo Highland Orchard）工厂。

据该果园董事吴怡欣表示，该工厂于去年12月开始运营，主要生产双孢蘑菇（Agaricus bisporus）。

“工厂运营仅三个月，月产量就超过了2千300公斤白蘑菇。目前，本地种植的蘑菇主要供应古晋市场，部分也销往诗巫。”

她表示，在低于4摄氏度的温度下储存，蘑菇可以保存长达七天。

该公司还计划下个月在古晋举办推广活动，向消费者介绍本地种植的蘑菇。