“线面大村”推出“线面歌”

闽侯埔前村线面有了主题曲。近日，原创歌曲《埔前线面情》首发。 该歌曲由福州英华职业学院乡村振兴研究中心和厦门大学福州校友会高校分会共同组织策划，福州大学硕士生导师王晓宁博士作曲，主创团队共同作词，以此唱响唱靓闽侯荆溪埔前线面及当地的人文风光。 歌曲《埔前线面情》采用的是中式现代音乐风格，歌词既生动又接地气，表现以埔前村为主体的线面文化和独特的人文风情，曲调优美。“巧夺天工似玉帛如金梭，玄女在编织古老的传说”……为使歌词创作更具地方性，主创团队查阅大量文献视频，既营造出制面始祖九天玄女“金梭玉帛”“牵丝如缕”的浪漫，也不乏“汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕玉簪横”的魅力。 线面又称“ 太平面”“长寿面”，在福州，每逢过年、生日、嫁娶等喜庆日子，餐桌上都少不了这样一道面食。线面色泽洁白、线条细匀，寓意“长命百岁”“长长久久”，它不仅是福州传统美食的重要组成部分，也是侯官文化的重要一部分。 闽侯县荆溪镇关源里片区为福州地区著名的线面产地，福州市场中三分之一的线面都产自这里。 埔前村是关源里片区的“线面大村”，制作线面历史已有800年，全村有近两百户人家以制作线面为生。“去年，我们村线面年产量达1000多万斤，线面产业年产值超1亿元。”埔前村党支部书记郑成林介绍，原创歌曲《埔前线面情》的发布，有望进一步打响埔前线面品牌，带动产品销售和旅游消费。 （陈木易文/图）