Selama beberapa dekad, setiap musim panas ketika hari-hari terpanas "sam-bok" tiba, restoran daging anjing di Korea selalu menjadi antara yang paling sibuk, apabila para penggemar mencari hidangan tradisional untuk meningkatkan tenaga bagi menghadapi musim panas. Namun Korea Selatan akan melaksanakan larangan sepenuhnya ke atas pembiakan, penyembelihan, dan penjualan anjing untuk tujuan makanan bermula Februari tahun depan, sekali gus menandakan berakhirnya tradisi makan sup daging anjing semasa musim panas.
Dengan larangan ini semakin hampir, jumlah ladang anjing di Korea telah merosot lebih 80%, manakala perniagaan restoran daging anjing juga semakin terjejas.
Menurut laporan media Korea, sejak undang-undang berkaitan dikuatkuasakan pada tahun 2024, industri daging anjing di negara itu menyusut dengan pantas.
Data Kementerian Pertanian Korea menunjukkan jumlah ladang anjing di seluruh negara telah menurun secara mendadak daripada 1,537 pada Ogos 2024 kepada hanya 272 pada Mei tahun ini, merosot sekitar 82%.
Dengan bekalan yang berkurangan, harga borong daging anjing turut meningkat dengan ketara, menyebabkan sebilangan restoran terpaksa menaikkan harga hidangan kira-kira 30%.
Beberapa pengusaha restoran sup daging anjing berkata, jumlah pelanggan kini jauh berkurangan, dengan hasil jualan hanya tinggal kurang 10% berbanding sebelum undang-undang itu diluluskan.
Kira-kira setengah tahun sahaja sebelum larangan ini dikuatkuasakan sepenuhnya, sesetengah pengusaha masih menimbang sama ada untuk beralih kepada hidangan lain atau menutup perniagaan terus.
"Yakin Mampu Menguatkan Badan"
Menurut tinjauan yang diterbitkan sebelum undang-undang tahun 2024 diluluskan, daripada 2,000 responden lebih 90% menyatakan tiada niat untuk makan daging anjing pada masa akan datang, lebih 80% menyokong larangan tersebut, dan hampir 95% mengaku tidak makan daging anjing sepanjang tahun lalu.
Pada 14hb, Yoo Jin-sam (69) yang menikmati sup daging anjing berkata beliau mula makan hidangan itu sejak usia 20-an, “Saya benar-benar kecewa. Orang ramai mencari hidangan ini kerana percaya ia boleh menguatkan badan, tetapi kini ia akan diharamkan.”
Katanya, “Saya pun sangat sayang anjing. Tapi saya tetap rasa sedih. Kalau ada peluang di masa depan, saya masih ingin menikmatinya lagi.”