(Jakarta, 18 Jun) - Satu insiden keracunan makanan berskala besar tercetus di Surabaya, Jawa Timur, Indonesia apabila sekitar 200 pelajar dari 12 sekolah mengalami ketidakselesaan selepas memakan makanan percuma nutrisi dari kerajaan. Krisis yang dicetuskan oleh "hidangan tambahan daging sapi" ini sekali lagi menimbulkan keraguan terhadap program makanan percuma Presiden Prabowo.
Pada 11 Mei, 12 taman kanak-kanak, sekolah rendah dan menengah di Surabaya melaporkan kejadian disyaki keracunan makanan. Ramai pelajar mula mengalami pening kepala, loya dan muntah setelah menikmati makanan percuma nutrisi (MBG) yang diedarkan di sekolah. Sebahagian pelajar telah dibawa ke hospital untuk rawatan, manakala yang lain menerima pemeriksaan asas.
Ketua pusat kesihatan komuniti tempatan, Tyas, mengesahkan bahawa semua pelajar yang mengalami simptom telah memakan makanan dari syarikat penyedia makanan nutrisi (SPPG) yang sama. Oleh kerana data masih dikumpul, jumlah mangsa dijangka akan meningkat.
Penyiasatan awal pihak kesihatan menunjuk kepada daging sapi dalam menu pada hari tersebut sebagai punca utama. Tyas menyatakan: "Berdasarkan pemantauan, makanan percuma biasanya tidak mengandungi daging, namun untuk kali pertama hari itu, menu mengandungi daging sapi. Ini sangat mungkin menjadi punca pencemaran, tetapi sebab sebenar hanya akan diketahui selepas keputusan makmal dikeluarkan."
Penerangan beberapa pelajar turut meningkatkan kecurigaan terhadap hidangan daging sapi. Pelajar sekolah rendah awam, Nabila berkata, dia mula merasa pening dan sakit perut tidak lama selepas makan daging sapi, sayur dan nasi; manakala pelajar lain, Gibran, memberitahu meskipun makanan pada hari itu berbau normal, daging sapi terasa pahit, menyebabkan dia tidak menghabiskan makanan tersebut.
Pembekal makanan yang terlibat telah segera menarik balik semua makanan baki serta menghantar sampel ke Pusat Makmal Kesihatan (BBLK) untuk ujian toksikologi.
Menghadapi tekanan awam, pengurus syarikat makanan tersebut telah memohon maaf secara terbuka kepada semua pelajar, guru dan keluarga yang terjejas, dan memaklumkan syarikat mereka telah beroperasi sejak Februari 2026, menerima pengiktirafan daripada Badan Gizi Nasional (BGN) serta melengkapkan proses perlesenan yang berkaitan. "Insiden kali ini di luar kawalan kami."
Chafie mengumumkan bahawa sebelum keputusan makmal diterima, operasi syarikat mereka akan digantung tanpa had waktu, serta menjalani penilaian keselamatan dalaman. Namun, menurut peraturan Badan Gizi Nasional Indonesia, syarikat tersebut masih layak untuk menerima subsidi kerajaan harian sebanyak 6 juta Rupiah Indonesia (sekitar 430 dolar Singapura) sepanjang tempoh penutupan. Syarikat itu juga telah berjanji untuk menanggung semua kos perubatan pelajar yang terjejas.
Ketua Jabatan Pendidikan Surabaya, Febrina Kusumawati, menyatakan guru telah melakukan pemeriksaan mengikut Prosedur Operasi Standard (SOP) terhadap rupa bentuk serta bau makanan sebelum diedarkan di sekolah dan tidak menemui sebarang kejanggalan. Beliau berpendapat pembekal makanan perlu selain memeriksa rupa dan bau, turut meningkatkan kawalan terhadap bahan mentah dan kombinasi ramuan bagi mengelak risiko keselamatan makanan.
Kes keracunan berkumpulan bukan kali pertama terjadi dalam program makanan percuma Indonesia. Pada Januari tahun ini, di Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur, sebanyak 216 pelajar pada awalnya mengalami simptom selepas makan sup ayam, dan kemudian jumlahnya meningkat kepada 411 orang.
Walaupun kebanyakan simptom pelajar kali ini adalah ringan, beberapa kanak-kanak menyatakan mereka tidak mahu lagi memakan makanan percuma tersebut. Seorang pelajar memberitahu media: "Saya lebih suka makan masakan ibu, rasanya jauh lebih sedap dari MBG."
Ketua pusat kesihatan komuniti tempatan, Tyas, mengesahkan bahawa semua pelajar yang mengalami simptom telah memakan makanan dari syarikat penyedia makanan nutrisi (SPPG) yang sama. Oleh kerana data masih dikumpul, jumlah mangsa dijangka akan meningkat.
Penyiasatan awal pihak kesihatan menunjuk kepada daging sapi dalam menu pada hari tersebut sebagai punca utama. Tyas menyatakan: "Berdasarkan pemantauan, makanan percuma biasanya tidak mengandungi daging, namun untuk kali pertama hari itu, menu mengandungi daging sapi. Ini sangat mungkin menjadi punca pencemaran, tetapi sebab sebenar hanya akan diketahui selepas keputusan makmal dikeluarkan."
Penerangan beberapa pelajar turut meningkatkan kecurigaan terhadap hidangan daging sapi. Pelajar sekolah rendah awam, Nabila berkata, dia mula merasa pening dan sakit perut tidak lama selepas makan daging sapi, sayur dan nasi; manakala pelajar lain, Gibran, memberitahu meskipun makanan pada hari itu berbau normal, daging sapi terasa pahit, menyebabkan dia tidak menghabiskan makanan tersebut.
Pembekal makanan yang terlibat telah segera menarik balik semua makanan baki serta menghantar sampel ke Pusat Makmal Kesihatan (BBLK) untuk ujian toksikologi.
Menghadapi tekanan awam, pengurus syarikat makanan tersebut telah memohon maaf secara terbuka kepada semua pelajar, guru dan keluarga yang terjejas, dan memaklumkan syarikat mereka telah beroperasi sejak Februari 2026, menerima pengiktirafan daripada Badan Gizi Nasional (BGN) serta melengkapkan proses perlesenan yang berkaitan. "Insiden kali ini di luar kawalan kami."
Chafie mengumumkan bahawa sebelum keputusan makmal diterima, operasi syarikat mereka akan digantung tanpa had waktu, serta menjalani penilaian keselamatan dalaman. Namun, menurut peraturan Badan Gizi Nasional Indonesia, syarikat tersebut masih layak untuk menerima subsidi kerajaan harian sebanyak 6 juta Rupiah Indonesia (sekitar 430 dolar Singapura) sepanjang tempoh penutupan. Syarikat itu juga telah berjanji untuk menanggung semua kos perubatan pelajar yang terjejas.
Ketua Jabatan Pendidikan Surabaya, Febrina Kusumawati, menyatakan guru telah melakukan pemeriksaan mengikut Prosedur Operasi Standard (SOP) terhadap rupa bentuk serta bau makanan sebelum diedarkan di sekolah dan tidak menemui sebarang kejanggalan. Beliau berpendapat pembekal makanan perlu selain memeriksa rupa dan bau, turut meningkatkan kawalan terhadap bahan mentah dan kombinasi ramuan bagi mengelak risiko keselamatan makanan.
Kes keracunan berkumpulan bukan kali pertama terjadi dalam program makanan percuma Indonesia. Pada Januari tahun ini, di Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur, sebanyak 216 pelajar pada awalnya mengalami simptom selepas makan sup ayam, dan kemudian jumlahnya meningkat kepada 411 orang.
Walaupun kebanyakan simptom pelajar kali ini adalah ringan, beberapa kanak-kanak menyatakan mereka tidak mahu lagi memakan makanan percuma tersebut. Seorang pelajar memberitahu media: "Saya lebih suka makan masakan ibu, rasanya jauh lebih sedap dari MBG."