(美里23日讯) 砂交通部长拿督斯里李景胜表示，厨师是一个专业性很强的行业，需要精湛的技艺和创意，这也是一些餐馆能够成功、吸引顾客的原因。
他說，希望美里姑苏厨业友好会的厨师们能充分发挥各自的厨艺和创意，利用本地蔬菜和野菜打造更多令人惊艳的口味，让我们能够享受更多美食，让味蕾沉浸在难忘的美食体验中。
李景胜是在美里姑苏厨业友好会举办的2024年甲辰年龙呈祥瑞庆丰年“新春联欢晚宴”暨第13届会员子女学优奖励金颁发典礼上發表講話時，如此表示。
他指出，美里作为旅游城市，饮食文化在其中扮演着重要的角色。他希望美里的厨师们能帮助将美里打造成为美食天堂，吸引更多国内外游客前来品尝，从而推动旅游业的发展。
“我们需要创造与众不同的本地美食，不能让游客觉得到处都是一样的食物，平淡无奇。我们需要有吸引力的菜名，让我们的美食不仅好吃，而且名字听起来也很吸引人。”
他稱，为实现2030年“高收入砂拉越”的目标，必须加强教育体系，特别是培养更多专业人才和技术人员。“
他稱，根据去年世界银行的评估，砂拉越已经达到高收入水平，总人均收入超过1万3205美元。然而，这并不足以满足政府的目标，未来砂拉越的计划是提升家庭收入至高收入水平。
“要实现这一目标，需要更多家庭成员成为专业人士或技术人员，而不仅仅是从事普通职业。因此，他鼓励年轻人努力学习，取得优异成绩，将来从事高收入的职业，以改变家庭的经济状况。”
他指出，2030年实现高收入砂拉越的关键之一是增加专业人士和技术人员的数量，如工程师、会计师、土木工程师、电子、计算机IT人员等。这将促进整体收入水平的提高。
“厨师也是一个专业领域，他鼓励有兴趣的年轻人积极投身于厨师行业，通过学习和提高技能来增加收入。”
