(Kuching, 5hb) Datuk Huang Hong Sheng, Datuk Bandar Majlis Bandaraya Kuching Selatan, mencadangkan supaya Bandar Makanan Asia dalam Rangkaian Bandar Kreatif UNESCO mengadakan mesyuarat secara berkala untuk memperkukuh hubungan, mempromosikan warisan kulinari, serta mendorong projek kerjasama yang memberi manfaat kepada semua bandar ahli.
Beliau berkata, kerjasama yang lebih erat antara bandar-bandar ini akan membantu mempamerkan kekayaan dan kepelbagaian makanan Asia, sambil menggalakkan lebih ramai pelancong mengalami tradisi makanan dan ciri kebudayaan yang unik di setiap bandar.
Huang Hong Sheng menyuarakan cadangan ini semasa menerima delegasi dari Quanzhou, Chaozhou, Chengdu, Macau, Guangdong Timur dari China, serta Iloilo dari Filipina di Kuching. Para delegasi ini kini berada di Kuching untuk menghadiri Mesyuarat Tahunan Bandar Makanan Creative UNESCO kali ke-3.
"Kami amat berbesar hati menyambut kedatangan rakan-rakan kami. Terima kasih kerana menerima jemputan ini, dan membawa chef, tradisi kulinari serta budaya makanan unik anda ke Kuching. Penyertaan anda menjadikan pameran ini sebagai satu perayaan makanan bertaraf antarabangsa yang sebenar," katanya ketika delegasi melawat Pavilion Makanan Rangkaian Bandar Kreatif UNESCO (UCCN) yang terletak berhampiran MBKS Jubilee Ground. Lawatan ini diadakan bersempena Festival Makanan Kuching 2026 yang berlangsung hari ini.
Huang Hong Sheng menggambarkan bahawa makanan bukan sekadar untuk mengisi perut, malah ia mencerminkan sejarah, budaya dan identiti sesebuah komuniti.
"Walaupun kita berasal dari negara dan budaya yang berbeza, minat bersama terhadap makanan telah menyatukan kita sebagai sebuah keluarga besar," katanya.
Beliau percaya bahawa kerjasama yang lebih erat antara Bandar Makanan Kreatif Asia akan membuka lebih banyak peluang untuk pertukaran idea, perlindungan warisan kulinari, dan pembangunan projek yang memberi manfaat kepada semua bandar yang terlibat.
"Kita boleh bersama-sama menunjukkan kepada dunia kekayaan dan kepelbagaian makanan Asia, serta memberi inspirasi kepada lebih ramai orang untuk melawat bandar-bandar kita, mengalami budaya kita, dan menghargai tradisi kita," tambah beliau.
Huang Hong Sheng turut merakamkan ucapan terima kasih kepada semua bandar yang terlibat atas persahabatan, sokongan serta komitmen mereka untuk memastikan kejayaan Pavilion Makanan UCCN.
Turut mengiringi delegasi ialah Konsul Jeneral Republik Rakyat China di Kuching, Xing Weiping.
Huang Hong Sheng menyuarakan cadangan ini semasa menerima delegasi dari Quanzhou, Chaozhou, Chengdu, Macau, Guangdong Timur dari China, serta Iloilo dari Filipina di Kuching. Para delegasi ini kini berada di Kuching untuk menghadiri Mesyuarat Tahunan Bandar Makanan Creative UNESCO kali ke-3.
"Kami amat berbesar hati menyambut kedatangan rakan-rakan kami. Terima kasih kerana menerima jemputan ini, dan membawa chef, tradisi kulinari serta budaya makanan unik anda ke Kuching. Penyertaan anda menjadikan pameran ini sebagai satu perayaan makanan bertaraf antarabangsa yang sebenar," katanya ketika delegasi melawat Pavilion Makanan Rangkaian Bandar Kreatif UNESCO (UCCN) yang terletak berhampiran MBKS Jubilee Ground. Lawatan ini diadakan bersempena Festival Makanan Kuching 2026 yang berlangsung hari ini.
Huang Hong Sheng menggambarkan bahawa makanan bukan sekadar untuk mengisi perut, malah ia mencerminkan sejarah, budaya dan identiti sesebuah komuniti.
"Walaupun kita berasal dari negara dan budaya yang berbeza, minat bersama terhadap makanan telah menyatukan kita sebagai sebuah keluarga besar," katanya.
Beliau percaya bahawa kerjasama yang lebih erat antara Bandar Makanan Kreatif Asia akan membuka lebih banyak peluang untuk pertukaran idea, perlindungan warisan kulinari, dan pembangunan projek yang memberi manfaat kepada semua bandar yang terlibat.
"Kita boleh bersama-sama menunjukkan kepada dunia kekayaan dan kepelbagaian makanan Asia, serta memberi inspirasi kepada lebih ramai orang untuk melawat bandar-bandar kita, mengalami budaya kita, dan menghargai tradisi kita," tambah beliau.
Huang Hong Sheng turut merakamkan ucapan terima kasih kepada semua bandar yang terlibat atas persahabatan, sokongan serta komitmen mereka untuk memastikan kejayaan Pavilion Makanan UCCN.
Turut mengiringi delegasi ialah Konsul Jeneral Republik Rakyat China di Kuching, Xing Weiping.