Restoran 'Robot AI' pertama di Hangzhou, Zhejiang, China kini dibuka, di mana dari memasak hingga perkhidmatan semuanya disempurnakan secara kolaboratif oleh robot.
Menurut laporan gabungan dari "Zhejiang Daily" dan China News Service, "Restoran Robot AI 24 Musim" yang terletak di bandar kecil Sandun, Daerah Xihu, Hangzhou, secara rasmi dibuka pada 26hb. Menurut pihak pengurusan restoran, terdapat 8 unit robot di dalam kedai yang meliputi proses dari pesanan, memasak, penghantaran makanan hingga pembersihan, merangkumi lebih 60% jumlah kerja. Pada masa ini, hanya dua jawatan di restoran ini, iaitu kaunter pembayaran dan persiapan bahan, memerlukan 5 orang pekerja manusia.
Pihak pengurusan menyatakan, robot dilengkapi lebih 100 jenis resipi, mengumpul terlebih dahulu data pergerakan chef profesional dan selepas ditala ribuan kali melalui algoritma AI, lengan robot mampu mengawal suhu serta masa memasak dengan tepat.
Difahamkan, sebahagian besar daripada lapan robot ini dihasilkan di Hangzhou sendiri. Kakitangan Pejabat Urusan Sosial Sandun menyatakan, restoran robot ini sangat membantu meningkatkan keupayaan membekalkan makanan di rumah makan orang tua sedia ada.
Menurut "China Ningbo Net", restoran yang terletak di kawasan pejabat di Xihu ini baru-baru ini menjadi "buah mulut" penduduk setempat. Tanpa hiasan mewah, tanpa pelayan yang mempromosi, tetapi digantikan dengan robot-robot yang tekun menjalankan tugas masing-masing. Robot memasak dengan satu pusingan pergelangan tangan, menyiram sos asam manis dengan tepat di atas ikan West Lake Vinegar Fish yang rangup dan lembut; robot mi mengangkat tangan, sup mian pian 'xiang’er chuan' mendidih dengan wap panas; robot kopi menyampaikan latte dengan cermat.
Selain itu, perkara yang paling membuat pelanggan rasa "dijaga" ialah sudut diagnosis muka AI di pintu masuk. Dengan hanya mengedip mata dan menjelir lidah ke hadapan skrin selama beberapa saat, sistem boleh menganalisis kondisi tubuh dan kemudian secara peribadi mencadangkan menu musim terkini.
Syarikat teknologi swasta China "Enam Naga Kecil Hangzhou" semakin popular dan selepas itu kerajaan Zhejiang mengadakan Persidangan Memacu Pembangunan AI untuk menjadikan Hangzhou sebagai pusat inovasi AI. "Enam Naga Kecil Hangzhou" merujuk kepada enam syarikat teknologi yang kini terkenal di Hangzhou, termasuk syarikat robotik Unitree Robotics dan CloudMinds Technology.