Perdana Menteri United Kingdom, Starmer, tiba di Beijing, ibu negara China, pada 28hb, dan memilih untuk menikmati hidangan pertamanya di sebuah restoran masakan Yunnan yang terkenal di kalangan diplomat antarabangsa yang terletak berhampiran kawasan kedutaan di Beijing. Bekas Menteri Kewangan Amerika Syarikat, Yellen, juga pernah menikmati hidangan pertamanya di restoran ini sewaktu lawatan beliau ke China pada tahun 2023.
Menurut laporan Sing Tao Daily, restoran rangkaian masakan Yunnan yang terkenal itu memuat naik video di akaun media sosialnya pada malam Rabu, menunjukkan Starmer bergambar bersama kakitangan selepas makan di cawangan Sanlitun, Beijing. Dalam video tersebut, kakitangan memberikan Starmer satu "Jiama" doa Yunnan yang tertulis dengan kata-kata "Tahun Kuda Meningkat Pesat", dan semua bergambar sambil mengucapkan "Selamat Tahun Baru"; Starmer beberapa kali tersenyum dan membalas dengan ucapan "Xiexie" dalam bahasa Mandarin.
Jiama ialah sejenis lukisan blok kayu yang digunakan dalam upacara keagamaan rakyat untuk berdoa dan menghalau bala, popular di seluruh Yunnan. Antaranya, Jiama dari etnik Bai paling berbeza, juga dikenali sebagai "Fuzhi Kertas".
Selain itu, warganet turut memuat naik gambar Starmer dan berpuluh-puluh rombongan dari UK sedang menjamu selera di restoran tersebut. Gambar menunjukkan ramai, termasuk Starmer sendiri, menggunakan penyepit ketika makan.
Bekas Menteri Kewangan AS, Yellen, sewaktu memulakan lawatan empat hari ke Beijing pada Julai 2023, juga memilih restoran masakan Yunnan ini sebagai tempat makan pertama selepas turun dari pesawat.
Pada 29hb, Starmer bertemu Presiden China Xi Jinping dan Perdana Menteri Li Qiang, sebelum berangkat ke Shanghai pada 30hb untuk bertemu eksekutif syarikat tempatan.
Pada masa sama, kerajaan UK mengeluarkan kenyataan bahawa China dan UK telah menandatangani satu perjanjian kerjasama pada Khamis, menumpukan usaha menentang rangkaian bekalan yang digunakan penyeludup migran. Kenyataan itu menyebut, lebih separuh enjin bot kecil yang digunakan oleh penyeludup untuk menyeberangi Selat Inggeris dihasilkan di China. Berdasarkan kenyataan tersebut, perjanjian itu akan meningkatkan perkongsian maklumat perisikan kedua-dua pihak serta menjalin hubungan langsung dengan pengeluar komponen bot dari China bagi menghalang produk tersebut dieksploitasi kumpulan jenayah terancang. Perjanjian ini juga akan memperdalam kerjasama kedua-dua negara dalam memerangi penyeludupan dadah opioid sintetik yang berbahaya dan berkesan. Jenis dadah ini dipercayai dihasilkan di China dan diseludup ke UK.