Laksamana Business School Anjur Bengkel Masakan Switzerland

(Bandar Seri Begawan, 20hb) Sebagai sebahagian daripada usaha berterusan Laksamana Business School untuk menyediakan pengalaman pembelajaran berorientasikan industri dan bertaraf antarabangsa melalui kerjasama strategik dengan institusi luar negara, kolej tersebut baru-baru ini telah bekerjasama dengan Swiss Education Group (SEG) untuk menganjurkan satu bengkel masakan Switzerland di kampus, yang dikendalikan oleh chef terkenal Alexander Moradho.
Laksamana Business School memaklumkan bahawa bengkel kali ini menyaksikan Chef Alexander Moradho sendiri menunjukkan dan membimbing para pelajar dalam penyediaan hidangan klasik Switzerland, "Zurich Skewer Panggang". Hidangan ini terkenal dengan teknik memasak yang teliti, rasa halus serta lapisan perisa yang kompleks, dan benar-benar menampilkan inti pati masakan Switzerland.

Melalui bengkel ini, para pelajar bukan sahaja dapat mempelajari budaya masakan Switzerland dengan lebih mendalam, malah dapat meningkatkan beberapa kemahiran profesional seperti persediaan bahan, ketepatan operasi di dapur, pengurusan masa serta pengadunan rasa, sekaligus mengukuhkan keupayaan mereka untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran profesional kulinari dan katering.

Pihak kolej menyatakan bahawa kerjasama dengan Swiss Education Group mencerminkan visi bersama untuk mempromosikan pendidikan bertaraf antarabangsa, sekali gus menyediakan platform pembelajaran yang bersifat global kepada pelajar-pelajar, dan membantu mereka mewujudkan prospek kerjaya yang lebih luas dalam industri hospitaliti dan makanan antarabangsa.