Pada awal kerjayanya, 廖碧儿 memperoleh sijil sommelier, membuat wain merah dan putih sendiri, serta menjadi penilai wain. Beliau juga membelanjakan jutaan di Perancis untuk membeli ladang wain, giat membangunkan perniagaan wain dan berjaya beralih daripada artis kepada usahawan wanita terkemuka dalam industri wain. Pada awal tahun ini, beliau turut diberi anugerah oleh kerajaan Perancis bagi mengiktiraf sumbangannya dalam mempromosikan wain.
Baru-baru ini, seorang pengguna media sosial berkongsi beberapa gambar 廖碧儿 mengajar di dalam kelas, dan menulis: “Hari ini pensyarah yang mengajar ialah bintang TVB Hong Kong, sebelum kelas bermula beliau memperkenalkan diri sebagai selebriti TVB yang pernah berlakon dalam banyak drama.” Pengguna berkenaan menambah bahawa 廖碧儿 bukanlah pensyarah tetap, tetapi pensyarah jemputan. Walaupun mereka tidak mengenali beliau pada mulanya, pengguna itu berkata kelas tersebut sangat menarik. Ia juga didedahkan bahawa 廖碧儿 memberi ceramah mengenai pelaburan dalam wain, yang merupakan bidang kepakarannya, maka tidak hairanlah para pelajar memperoleh banyak manfaat. Namun begitu, ramai pengguna lain meninggalkan komen bahawa 廖碧儿 kelihatan sedikit berisi berbanding dahulu: “Ah, itu 廖碧儿, tak cam langsung,” “Kenapa dia kelihatan begitu gemuk sekarang!” “Dia agak berisi tetapi raut wajahnya masih cantik.” Namun begitu, pengguna asal turut menjelaskan: “Orangnya baik, cuma nampak lebih berisi dalam gambar.”
Sumber berita: oncc