农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布说，印尼椰子供应短缺、加上出口到中国的椰子量增加及本地种植椰子园主更倾向售卖椰青，而造成市场上的椰子价格高涨。
他续说，天气变化，如水灾或干旱会干扰椰子的发芽过程或果实生产，影响椰子的产量。
“第三，本地椰农更属意购买椰青，而较少出售老椰的趋势，也造成椰奶加工的供应不足。”
他说，由于价格较高且收获期较短，以致国内椰农选择售卖椰青。
莫哈末沙布周四（3月6日）在国会部长问答环节，回答安邦国会议员罗兹雅询问椰子产品，如椰奶价格上涨的问题时，如是表示。
他说，市场上的椰子价格在2024年11月开始上涨，这是因为印尼进口的椰子供应短缺，加上印尼增加到中国的出口。
他说， 2024年1月，从印尼进口椰子的价格为每粒1.10令吉，到了10月和11月则涨至每粒1.80令吉，如今为每粒2.20令吉。
他说，我国有98%的椰子是从印尼进口。